Le Népal est un pays hors norme et mystique à l'image de son drapeau -ni carré, ni vraiment rectangulaire. Voici 5 bonnes raisons d'y aller et/ou d'y retourner : 1 - Un mix culturel et un métissage entre l'Inde et le Tibet, physionomies des populations, traditions séculaires, religions et spécialités culinaires . 2 - Un régal pour les papilles et les yeux Un festival de rouges : habits des moines, point rouge sacré sur le front représentant le 3ème oeil ou signifiant que la femme qui le porte est mariée (si celui-ci se prolonge en ligne jusqu'à la base des cheveux) . Mélanges d'épices et couleurs : masala, curry, piment, turmeric. Les momos tibétains (raviolis vapeurs aux légumes ou à la viande). Les différents ingrédients de base et les ustensiles de cuisine. La farce, la cuisson puis dégustation ! Spécialités loca...
De l'élan au second souffle, du mouvement vital à l'émulation intérieure