Inspiraction

Nous mais hhhAaahhh Gourmande de la vie je le suis. Mon blog a été mis en suspens mais beaucoup de choses se sont passées depuis. Je vis au sud de la Nouvelle Calédonie depuis maintenant 4 mois et demi. Je travaille en événementiel et dans plusieurs salles de sport. J'ai l'impression d'avoir plusieurs vies... chargée de mission événementiel le jour, coach zumba fitness le soir. J'ai investi dans une voiture, un vélo, des chaussure de sport, de la crème solaire, des palmes masque tuba .. et la vie Nouméenne passe de la frénésie expat au repos kanak. Crevettes banane poingo Nakamal

L'avantage à Hong Kong, c'est qu'il y en a pour tous les goûts !  Cuisines Asiatique ? (Cantonnais, Pékinoise, Thaï, Vietnamien, Japonais, Coréen, Indonésien, du Sishuan-très épicée-, Taïwanais, Indien, Népalais)... Occidentale ? (Français, Italien, Espagnol -tapas-, Steackhouse, Anglais, Américain, ...), Sud-Américaine ? (Péruvien, Mexicain, Argentin...) Méditerranéenne ou Moyen-orientale ? (Libanais, Turque, Marocain...). Bref, large choix. Voici une sélection qui réveille les papilles...A vos baguettes, prêt, partez ! Commençons par les DIM SUM ou bouchées qui "touchent le coeur" littéralement: Raviolis, Boulettes, Rouleaux, Brioches, farcis à la viande ou au légumes. Accompagnés de thé noir, vert ou au jasmin. Dans des petits boui-boui, on se régale également de porc grillé, légumes bouillis, canard laqués, riz, soupes, nouilles...     Un Sushi ?      Un  Pho Vietnamien ?   Des bouchées ou brochettes servie sur