Salons de la gastronomie, du chocolat ou du vin ... quel délice ces produits du terroir français ! La qualité plutôt que la quantité... voilà une belle devise. La qualité oui mais naturelle et conviviale avant tout. Le partage autour d'un bon repas ancré dans nos traditions est malheureusement bien mis à mal par nos modes de vies pressés. Le stress nous faire prendre du poids...alors arrêtons nous un moment pour savourer ! Quand manger sain devient une obsession Voici un documentaire qui nous fait prendre conscience que trop de règles et de restrictions nous enferment et finissent pas nous bouffer. Les modes "sans" (sucres, gras, gluten...) sont culpabilisantes et il faut le reconnaître une belle prise de tête. Le marketing s'occupe de créer de nouvelles tendances, de nouveaux produits qui nous éloignent de la simplicité et du bonheur de manger ensemble.
De l'élan au second souffle, du mouvement vital à l'émulation intérieure